海带饮食禁忌要注意 健康搭配更营养

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2017-02-16 09:23:37 来源:

  海带将会具有一定的抗辐射功效,成了近期最受大伙欢迎的盘中餐。但是,吃海带也是有一点禁忌的,除了抗辐射外,海带还有“护发”、“减肥”、“补钙”等功效,海带俨然是有另另一个 呵护健康的“全能选手”.但是海带也总要随便吃的,稍不注意,总要引起中毒。下面但是小编为大伙介绍一下海带的饮食禁忌和健康的搭配。

  海带的营养价值

  1、海带暗含丰沛 的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

  2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素cC外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

  3、海带是并也有含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%.

  吃海带的禁忌

  1、别把海带当主食吃

  只能长期的将海带当做主食,那我会摄入不要 的碘也会对身体健康产生影响。但是海带中暗含几滴 的砷,摄入不要 的砷可引起中毒。但是,食用海带前,应先用水漂洗,使砷凝固水。

  2、海带只能长时间浸泡

  海带食前暂且长时间浸泡,将会浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素c、无机盐等也会凝固于水,营养价值就会降低。将会海带经水浸泡后像煮烂了一样只能 韧性,说明将会变质只能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

  吃海带后暂且马上喝茶,也不 要立刻吃酸楚的水果,将会海带中暗含丰沛 的铁,以上并也有食物总要阻碍体内铁的吸收。

  4、特殊人群慎吃海带

  患有甲亢的病人暂且吃海带,因海带中碘的含量较丰沛 ,会加重病情;孕妇和乳母暂且多吃海带。这是将会海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

  饮食搭配

  海带配冬瓜

  海带含钙、磷、铁、维生素cB族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这并也有食物搭配在一齐,不仅能消暑,还有有助于于减肥瘦身。

  海带和冬瓜最适合做汤,将会喜欢吃蚕豆,还要能在汤中加一点,蚕豆中暗含粗纤维及一点有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

  豆腐配海带

  豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的过高 ,而海带中暗含人体必需的碘(每30克海带含碘24克)。将会海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状况。

  推荐食谱

  海带鸡蛋卷

  原材料:海带30g,鸡蛋有另另一个 ,生抽、醋、辣椒油、花椒油、香油、盐几滴 。

  做法:

  1鲜海带仔细清洗干净,切成20CM的长条,再切成宽4cm的片。锅内加水加盐烧开,将海带放锅中煮10分钟。

  2煮好的海带巨棺用凉水过凉。

  3鸡蛋磕入碗中加盐划散,将鸡蛋分次摊成蛋皮,切成与海带差不要 大小的尺寸,海带摊平,铺上蛋皮,慢慢卷起用雪糕棒子 固定即可。

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